10月13日(土曜日)に、姉妹都市の韓国・東海(トンヘ)市から研修で来敦中の金香美(キムヒャンミ)さんを講師に迎え、韓国の家庭料理「トッポギ」を作りました。
敦賀国際交流ネットワークの主催で開催されたこのイベントには、市内在住のさまざまな国籍の人たちが参加しました。
昆布や煮干、大根からだしをとる本格的な料理に、慣れない手つきで悪戦苦闘する人もいましたが、金さんにお手本を見せてもらいながらみんなで協力して作り、できあがった本場の味を楽しみました。
講師を務めた金さんは、「教えるのは緊張したけれど、みんなが楽しんでくれて嬉しいです」と喜びました。
金さんは現在市役所で敦賀市の行政や日本語を学んでおり、11月中旬に韓国へ帰国する予定です。
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