夏野菜を収穫・クッキング

ピーマンやトマトなど、夏野菜の苗を保育士や友達と植えました。
「葉っぱからトマトの匂いするな。」「葉っぱ（の形）ちがうんやな。」などと気付いたことを話しています。
「大きくなってね。」「たくさんできるといいな。」と、生長が楽しみなようです。
ひまわりやアサガオ、綿花の種を蒔きました。
「（小さい種が）ひまわりになるの？」と不思議さを感じている様子です。
芽が出る日を待ち遠しそうに水やりをしています。
これからもぐんぐん大きく育つように、みんなで水やりや草むしりなどのお世話をしていきます。

「トマト、大きくなってきたよ」「パプリカが黄色になってる！」と実が生長し色づいていく様子に喜びながら、水やりなど毎日の世話をしました。収穫時には、「お日様当たってたから、野菜あったかいな」「つるつるすべすべしてる」ともぎたての温度や感触に気付く姿がありました。
収穫した夏野菜を使ってピザと夏野菜カレーのクッキングをしました。自分達で育て収穫し、調理する楽しさや喜びを味わいながら美味しくいただきました。

毎日水やりに行き、夏野菜の生長を楽しみにしていた子ども達。日に日に大きくなる様子に「前よりおおきくなってるよ」「花が咲いた！」など嬉しそうに知らせてくれていました。立派な野菜が育つと、「大きいのなってる！」「何個とれたかな」と話しながら収穫を喜んでいました。収穫したナスやキュウリは給食で味わったり、素焼きにして食べたりしました。また、夏野菜カレーのクッキングでは人参の皮むきやピーマンちぎりに挑戦しました。自分達で皮をむいたりちぎったりした野菜が入ったカレーは特別美味しかったようで、「おいしい！」「これわたしがちぎったピーマンかな？」と話しながら嬉しそうに味わっていました。

ピーマンの苗を植えてから、“おおきくなあれ”と願いをこめながらみんなで水やりをしてきました。毎日生長を楽しみにピーマンを観察していたところ、ある日「お花咲いとるで」「赤ちゃんのピーマンもできとる」という気付きがありました。実が大きくなる様子にも興味津々です。
大きくなったピーマンを収穫すると、触ったり匂いを嗅いだりして「これはちっちゃいな」「これは長いで」と形の違いに気付く姿がありました。
ピーマンは、食べやすい大きさにちぎって種をとり、餃子の皮を使ったピザに乗せて味わいました。
また、絵の具をつけて野菜スタンプも楽しみました。

プランターでオクラを育てました。戸外へ出る時など「オクラちゃんにお水あげよう」と水やりをしたり、お世話をしたりしながら生長を楽しみにしていました。花が咲くと「あ！お花咲いてる」と気付き「かわいいね」と喜んでいました。収穫すると匂いを嗅いだり、触ってみたりしながら「ちょっとフワフワなのある」「かたいね」と感じたことを話してくれました。
オクラでスタンプをすると「お星さまの形みたい」「ぺったんたのしいな」と喜んでスタンプ遊びをしていました。テーブルを囲って友達と一緒にスタンプをすると嬉しそうでした。
クッキングではピーマンの種取りをしたり、ピーマンをちぎったりしました。