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金さんといっしょにトッポギを作ろう

最終更新日:2015年3月1日


参加者と一緒に調理する金さん

 10月13日に西公民館で「金さんといっしょにトッポギを作ろう!」が行われました。

 敦賀国際交流ネットワークが、韓国東海市から敦賀市役所に研修公務員として来敦している金香美(キムヒャンミ)さんを講師に迎え料理教室を開催。国際交流ネットワークの会員や一般の参加者ら約20人が参加してトッポギの作り方を学びました。トッポギとは「トック」といわれる韓国のお餅と野菜などをコチュジャンや砂糖で甘辛く炒めた韓国の家庭料理。参加者らは、金さんに調理のコツを聞いてトッポギを完成させると「マシッソヨ(美味しい)」と舌鼓を打っていました。

情報発信元

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敦賀市 中央町2丁目1番1号
電話番号:0770-22-8100

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